さぬサーチ”三友堂”

明治５年創業。只今５代目、三友堂さん。

時代を感じる貫禄と落ち着いた雰囲気の店内。

趣向が凝らされた和菓子たちが並びます。

中でも代表作は昭和の頭から作られ続けている木守。

干し柿の羊羹をふやきのせんべいで挟んだものです。真ん中のマークはお茶碗の底の渦を表しています。

ロールカステラ。

獅子ゆずを巻き込んだものです。由良山でゆずを育ててジャムにしているそうです。

菓子弁当。

求肥を短冊状に切り讃岐三盆糖をもぶしたものです。こんな素晴らしい弁当がこの世にあるなんて。

カステラらすく。

三友堂のカステラをシュガーバター味のラスクに仕上げています。今風な感じがして美味しかったです。

基本的には持ち帰られる方が多いらしいのですが店内でいただけるスペースもあります。

受け継がれつつ、新しく生まれ変わり続ける三友堂さんで和菓子をお買い求め下さい。

取ってつけたサブカルチャーのコーナー

5代目はマラソンが好き。走るのが好き！