さぬサーチ”ジョナサンスパイス農場”

高松から坂出に入ってすぐのところに２０１７年で４０周年のジョナサンスパイス農場さんがあります。

カフェに取材するつもりで行ったのですがすごい個性的な場所で色々と面白いものがありました。

コチラは寄贈してもらったというハーレーで乗ってはいないらしく排気管には長靴を履かせてます。

もうすでに頭が混乱してきています。

建物に通じる道は緑のトンネルが出来ていて雰囲気たっぷり。

数々の看板にはかじや試作室、陶芸試作室、総合特許試作室とますます実態が掴めなくなってきました。

社長に案内していただき中に入ると飲食が出来そうなスペースが・・・ここがカフェなのかと尋ねるとそうではないとの返答。

どうやら今はカフェとしては営業されておらず体に優しい自然の食品を生産するのが主な活動になっているようです。

現在は甘酒を使ったアイスを試作中で、その甘酒頂いたのですが忘れられない味になりそうです。

香川県の位置を説明するのにマリリン・モンローの口を四国に見立てて伝えることが多いらしいそうで、その説明をした方にこちらの写真を寄贈してもらったそうです。

コチラの鶏ハムは坂出ブランド認定商品なのですが、他にも体に優しい食品がたくさんあります。

そのこだわりが通じたのか、東北の病院の売店でもジョナサンさんの食品が売られているそうです。病院の売店で売られるなんて相当な健康食品ですよね。

是非皆様もお買い求めください。

また、現在社長は後継ぎを探しているらしく、次の４０年を任せられる人材を待っているそうです。

我こそは！という方はジョナサンスパイスさんの門戸を叩いてみてはいかがでしょうか。

取ってつけたサブカルチャーのコーナー

料理が好き。素材から作ることもしばしばだぜ！